Rabu, 7 Mac 2012

Getuk Ubi Kayu dan Sambal Kicap



Getuk ubi kayu atau jugak di sebut kepal ubi... resepi ini hasil carian dari my resepi...
thanks pada yang sudi share...

BAHAN-BAHAN:-

2 cawan ubi kayu yg di rebus dan di lenyek
1/2  cawan gula
 1  cawan kelapa parut
1/2 sudu garam

BAHAN BATTER:-

1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1 Cawan Air
garam
perwarna kuning atau kunyit



CARA-CARA:-

1. Ubi kayu yang di direbus di lenyek
2. Masukkan bahan2 lain gaul sekata
3. Bulat2 kan dan celup dengan Batter serta goreng

BATTER;
campur semua bahan dan masukkan sedikit demi sedikit air...celup getuk dan goreng

SAMBAL KICAP:-

15 biji cili padi 
3 ulas bawang putih
1 sudu gula
3 sudu kicap pekat

1. Tumbuk cili padi dan bawang putih
2. masukkan bahan lain dan kacau sebati
3. sedia untuk dihidangkan
http://www.emocutez.comselamat mencuba....

Homemade Nugget Ayam


entri lama dalam draf:- lupa pula nak publish..
resepi ini hasil dari carian dan jumpa di blog kak JUWITA FARIZ

so meh la kita lihat cara2nya...



BAHAN-BAHAN

400g isi ayam
100g Bread crumbs
2 sudu besar tepung gandum
1 sudu lada sulah
1/2 sudu garam
2 sudu besar mayonis
1 sudu lada itam- ditumbuk emi tambah

* untuk kulit sebiji telur dan breadcrumbs




CARA-CARANYA:-

1. kisar isi ayam smpai hancur
2. masukkan bahan-bahan lain dan terus kisar if kering tambah mayonis
3. Siap dan bentukkan dengan bentk yg di sukai
4. gelekkan dengan breadcrumbs dan celup telur serta gelek sekali lagi ngan bread crumb
5. Goreng dan sediakan

:P selamat mencuba
http://www.emocutez.com