Ahad, 26 Februari 2012

Agar-Agar Pelangi


Resepi asal : Buku Resepi Pn Asmah Laili
Sumber : Rozzan

BAHAN-BAHAN A:

20gm serbuk agar-agar
1725ml air
340gm gula 
8 helai daun pandan

BAHAN B

20gm serbuk agar-agar
1725ml santan ( emi guna 1 kotak susu UHT 150ml, 1tin susu cair 170ml, 1 kotak santan 200ml + air selebihnya)
340 gm gula
8 helai daun pandan

BAHAN C
*Loyang
*pewarna pilihan... ungu,pink,kuning,hijau

CARANYA:-

sediakan 2 periuk untuk memasak bahan A dan bahan B
kacau bagi semuanya larut dan mendidih
sediakan loyang basahkan sedikit ngan air
ambik 1 cawan agar2 santan dan titik dengan pewarna pilihan
sejukkan sedikit...bagi keras sedikit je jgn keras sangat
kemudian 1 cawan agar2 kosong dan titik ngan pewarna pilihan juga...
buat seterusnya
santan,jarang, santan, jarang sampai habis...

http://www.emocutez.comselamat mencuba

Tiada ulasan: