Resepi Kuih Kasturi / Kuih Kacang

RESEPINYA:-

1 cawan kacang hijau di rebus hingga empuk

1/2 cawan gula

1/2 sudu garam

adunan siap untuk di celup dan di goreng

CARA-CARANYA:-

*bila kacang dah empuk dan air kering, masukkan gula dan garam dan biarkan ianya kering..

*angkat dan sejukkan...(biar betul2 sejuk untuk senang dibentuk)

* bila dan sejuk ambik adunan sebesar bola pingpong dan leperkan...

bancuhan tepung untuk di goreng

UNTUK BANCUHAN TEPUNG

1/2 cawan tepung gandum

1/2 sudu mentega

secubit garam

secubit gula

1 cawan air.

sedikit pewarna kuning

campurkan semua bahan kecuali air.. masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau menggunakan wisk....celup adunan kedalam tepung dan goreng

sedia untuk digoreng

layan time panas-panas memang syahdu..jemputlah makan