Ahad, 2 Oktober 2011

Sabtu, 1 Oktober 2011

Resepi Spaghetti kuah sardin

Gambar ehsan Google

malam ni tinggal seorang en suami ke melaka untuk rombongan sekolahnya...di ajak emi ikut tp emi yg xnk...selain menyipakan tempahan apam polka dot puan pengetua ada hal lain yang perlu di siapkan...eheheh so tinggallah sensorang..

petang tadi ke taiping bersama kawan ngan tunangnya..so shopping sikit barang di tesco taiping..tiba2 teringin lak nak makan spaghetti sardin..so beli sedikit bahan bayar dan pulang..sampai rumah lam 8.30 malam bagi kuntum makan dulu..isi air dan letak pasir untuk di poo..

so semua dah siap susun barang2 yang dibeli kat dapur dan mandi...pas mandi solat isyak dan mulakan masak..so meh emi share resepinya..
harap berguna untuk korang yg nak makan spaghetti selain dari sos yg sedia di pasaran..leh la mencuba sendiri

bahan-bahannya:

2 tin sardin besar
1 tin tomato puree
2 cawan santan
2 cawan air
1 batang serai diketuk

bahan tumis di kisar
2 inci halia
1 biji bawang besar
2 senduk cili kering kisar
4 ulas bawang putih
sedikit minyak untuk menumis

bahan untuk di jadikan ahwas @ rencah speghetti :
daun pudina & daun kesum

cara-caranya:
panaskan minyak... masukkan bahan tumis dan tumis sehingga naik bau...masukkan sardin dan tomato puree...tunggu hingga mendidih dan masukkan air.. tunggu mendidih.. masukkan santan... masak sehingga 10-15 minit ...

masukkan serai..masukkan garam,gula dan sedikit serbuk perasa.. done !!
http://www.emocutez.comp/s : kalau nak pedas ketuk cili padi...nak lebih masam masukkan asam jawa