Rabu, 7 Disember 2011

Kelas Red Velvet Cheese Cupcake dan Resepinya

adunan di sudukan kedalam cup


dah siap semuanya

ready untuk di hidangkan

RESEPI RED VELVET CHEESE CUPCAKE

250 gram tepung superfine (jenama blue key kotak kuning yea)
250 gram Gula Kastor
250 gram Butter cup
3 biji Telur
1 sudu esen Vanilla
2 sudu makan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
2 cawan yogurt segera / yogurt buatan sendiri
2 sudu pewarna merah (Fortuna jenama star brand)

untuk membuat yogurt buatan sendiri

*1 cawan susu segar UHT
*2 sudu makan Cuka makan
* kedua-dua bahan ini di campur dan dikacau.

CREAM CHEESE
250g cream cheese
100g gula ising
20g mentega

pukul hingga kembang...

CARA-CARA PENYEDIAANYA:

#buttercup,telur dan gula kastor di pukul hingga kembang
#Dalam bekas lain campurkan tepung superfine, baking powder dan serbuk koko ( dicampur dan di gaul sebati)
# bila bahan yang di pukul tadi kembang campurkan tepung sedikit demi sedikit,pukul lagi hingga sebati..
# masukkan yogurt dan akhir sekali pewarna

Bakar pada suhu 150 darjah celcius selama 25 minit (api atas bawah)

# akhir sekali letak cream cheese dan simpan dalam peti ais..sedia untuk di hidangkan

http://www.emocutez.comp/s: Bekerja lah kita sekueknyo...berusholah kito sekueknyo....eheeeee

Tiada ulasan: